三偏心蝶阀可以产生较大压力降，有调节功能，可当作调节阀使用。阀板偏心数增加，阀板的厚度也加厚，则流体流动的阻力增加；随着蝶阀偏心数目的增加，性能也有很大的变化。

三偏心蝶阀因偏心数目多，流体流经阀门时的压力降增加，但与其它一些非蝶阀相比，压力降还是比较小的。随着蝶阀偏心数目的变化，阀座密封性能也随之改变，三偏心蝶阀有的阀座密封性能。偏心数目增大，蝶阀启闭时所需的扭矩减小，所以三偏心蝶阀启闭所需的扭矩比其它型式的蝶阀要小得多。

偏心数目的变化，会影响蝶阀的温度压力等级范围和适用的温度范围，三偏心蝶阀的适用温度和压力等级的范围是其它型式蝶阀*的。